1. Die Box ist mit PU gefüllt, die Innenseite hat eine Edelstahlstruktur und ist leicht zu reinigen. 2. Temperatureinstellung im Einklang mit der Temperaturanzeige, Digitalanzeige, eingebauter Lüfter, der für gleichmäßige Temperatur, Feuchtigkeit und Gärung sorgt. 3. Importierte Heizrohre und elektronische Organe, langlebig und mit geringer Störungsrate bei hohen Temperaturen. 4. Schnelles Aufwärmen, Gärung in kürzester Zeit abgeschlossen, um die Brotbackzeit zu verkürzen. s. der Gärschrank verfügt über eine Innenbeleuchtung und große Fenster mit Isolierglas ermöglichen eine einfache Überwachung des Vorgangs; durch eine Tropfplatte oben im Gärschrank gelangen Wassertropfen auf den Brotteig.